オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2013年09月25日

初秋のあれこれ

 先日の台風18号の大雨の日は丹波にいたのですが,近くを流れる由良川が氾濫し付近の田畑は浸水していたようでした! 雨上がりのmy畑も山からの水等で田んぼ状態となり,黒豆や小豆や綿などが倒れて泥水に浸かってしまっていました(涙)
収量に影響がでるでしょうが自然相手なので気持ちを切り替えるしかないですね…被害の大きかった地域の方々のご心痛をお察しします…(/_;)

台風の前日も一日中雨の予報だったので作業もできないし…ってことで丹後半島は舟屋で有名な伊根町に行っていました。 船の収蔵庫であると共に住居の役割も持つ珍しい作りの建物が並び,その景観の美しさから観光スポットにもなっているようですよ^^! そんな舟屋の一角にある女性杜氏の向井酒造さんで数種類試飲をして選んだ2本を飲み比べ…甘味のある優しい味です♪ 数年前S先生にも伊根のお土産にと同じお酒を頂いたことを思い出しました…同時に舟屋の立ち並んだ風情あるスケッチも見せて下さいましたね…。
   

この連休中にはようやく秋ジャガやニンニクの植え付け,大根類の種まきをすることができホッと一安心です♪ 里芋の試し掘りはまだ小さめでした^^; そして…この秋も息子①は畑仕事より栗拾いに情熱を傾けるのであります…初栗ご飯ごちそう様でした♪
   


                                      by。俊ちゃんの妻
   


Posted by 楽農一家 at 15:05Comments(0)畑・野菜日記

2013年09月10日

野菜の花たち

二週続けて週末丹波に行けるも雨降りばかりで畑仕事は進まず,カッパをきて収穫するくらいで秋冬野菜に向けた耕耘ができず焦りと溜息です。。。まあそれでも何とかナルのかな~??と思いながら野菜の花などを撮ってみました^^;
  ・野菜の中ではトップクラスの華やかさを誇る「オクラ」
  ・花を付けたら必ず結実しムダ花が無いと言われている「ナス」
  ・清楚でいて線香花火を想わせる「ニラ」
  ・ちっちゃくて可愛らしい「小豆」
雨の日の畑で野菜の花を鑑賞するというのも一興…かな♪
   

降り続いた雨で畝間には田んぼのような水たまりもできていましたが,水分を好む里芋が元気だったり,黒豆が順調にサヤを付けてくれていたり,遅めに植えた唐辛子が実を付けていたり(今年は柚子こしょう作りができるや否や!?),畑横の栗の木に沢山の実がなっていたりして少しだけ秋を感じました!
    


先日鹿児島から送られてきたマグロの「目ん玉」を巨大キュウリと共に煮つけてみました・・・美味しいのだけどオイリッシュなので枕崎産の芋焼酎で流し込みます^^v 巨大キュウリは味噌漬けにしても美味しかったし,ゴーヤはゴマ和えにしてみたら食べやすかった・・・かくしてく取れ過ぎ夏野菜との格闘!?はしばらく続くのであった…^^;
   


                                    by。俊ちゃんの妻
  


Posted by 楽農一家 at 13:51Comments(4)畑・野菜日記