楽農一家♪

2012年。あけましたね。今年もどうぞよろしくお願いします＾＾！
一年ほど前から俊ちゃんの仕事の都合で毎週丹波行きができなくなり，月に数回の畑作業でどこまでできるのか！？と不安な一年でした。予想通り作付時期は遅れ遅れで，諦めてしまった作物もありましたが，大晦日の年越し蕎麦は秋にとれた新蕎麦粉八割，夏にとれた小麦粉ミナミノカオリ二割を使った１００％自家製粉の蕎麦打ちが叶いました☆
小麦粉のグルテンのお蔭で十割りそばに比べると打ちやすくて歯応えも良く，蕎麦の香ばしい香りもしっかり味わえて満足の出来でした☆　頑張って良かった！
　　


年越し蕎麦を食べた後は自宅近くのお寺に除夜の鐘をつきに行きました。長年交野に住んでいて初めてのことです！
正月料理に欠かせない黒豆甘煮も，何とか乾燥が間に合った新豆で作ることができました♪
　メデタシ・メデタシ☆
　


年が明けて３日には東大阪から弟一家が丹波にやってきました！
ジャガイモや冬野菜の収穫したり・・・庭先でお昼ご飯を食べたり・・・用水路で魚取りをしたり・・・駐車場で草野球をしたり・・・都会暮らしの姪っ子たちも楽農体験を満喫してくれたようだし，息子達もいとことの触れ合いを楽しめたようでナニよりかな♪
　　　


４日の日は寒波到来で２０㎝近い積雪があり，雪見酒や雪遊びが堪能できました♪　四季を体感できる京丹波での暮らしは，たとえ月に数回でも手放せないと改めて思う年の初めです。　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ。俊ちゃんの妻