楽農一家♪

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　今年の2月始め畑の片隅に埋め込んでいたホダ木からメデタク「しめじ」が出来ているのを発見☆　キノコ栽培は初めてでテキトーに埋めて遮光ネットを被せた後は放置状態だったので，驚きと嬉しさと感動のご対面となりました＾＾♪　しめじと言えばスーパーなどで見かける「本しめじ」のイメージしかなかったので，本当にビックリ！！
　一番大きい物を手で裂いて網焼きにした他は，黒豆と共に土瓶蒸しにしてみました！
この風味☆　この歯応え☆　サイコー+.(･∀･)ﾟ+


一方先週の寒波で心配された蕎麦ですが丹波でも霜は降りていなかったらしく，少しずつ実が付き始めていました！　健気にも寒さに耐えたのかな？と思われる朱色の実もいくつか見られました・・・初霜さん！どうかもう少し降りないでいて下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ。俊ちゃんの妻